ساختار اپي باتيرين
اپي باتيرين ساختاري شبيه به نيکوتين دارد و از طريق فعالسازي گيرنده استيل کولين نيکوتين عمل مي*کند و بدين ترتيب مانند مورفين که از راه گيرنده ديگري عمل مي*کند، اعتياد آور نيست. اپي باتيرين ، در تسکين درد حيوانات 200 بار قوي*تر از مورفين است.
تشکيل اپي باتيرين در بدن قورباغه
قورباغه*هاي آزمايشگاهي ، اپي باتيرين توليد نمي*کنند. بنابراين ، مي*توان نتيجه گرفت که فقط قورباغه*ها در زيستگاههاي طبيعي خود که از حشرات (مانند مورچه) و گياهان تغذيه مي*کنند، اپي باتيرين دارند. شيميدانان راههايي را براي ساخت اين ماده در آزمايشگاه پيدا کرده*اند.