ترکیب:
|
(E 280) |
PROPIONIC ACID |
|
(E 260) |
ACETIC ACID |
|
(E 200) |
SORBIC ACID |
|
(E284)
|
AMUNIUM PROPIONATE |
|
(E 561)
|
GRANULAR SILICA CARRIER |
قارچ ها ميكروارگانيسم هاي زنده اند ، بنابراين براي رشد به رطوبت، دما، اكسيژن و مواد غذايي نياز دارند. درصورت وجود اين فاكتورها، قارچ ها با تجزيه مواد غذايي بخصوص كربوهيدرات به آب ودي اكسيدكربن (C6H12O6+6O2 ®6CO2+6H2O) باعث كاهش قابل توجه ميزان انرژي ، همچنین موجب تغيير رنگ، طعم ، بو وكاهش ارزش غذايي مواد خوراكي مي شوند.
مزاياي استفاده از مايكوستات:
– حفظ میزان انرژی و ارزش غذایی غلات و خوراک طی مدت نگهداری
– کنترل باکتری های پاتوژن در خوراک و رشد فلور میکروبی دستگاه گوارش
– حفظ کیفیت مواد و جلوگیری از تولید مایکوتوکسین ها، در نتیجه افزایش تولید
– تاثیر طولانی با توجه به ناقل منحصر به فرد ، عامل تصعید تدریجی اسیدهای موجود
– حفظ ارزش غذايي مواد تشكيل دهنده پلت با تصعيد سريعتر مواد موثره در برابر حرارت
– امکان استفاده همزمان از سرباتوکس در صورت آلودگی مواد خوراکی به مایکوتوکسین ها
ميزان مصرف:با توجه به ميزان رطوبت غلات و خوراك مقادير زير پيشنهاد مي گردد:
|
درصد رطوبت |
ميزان مصرف در تن |
|
كمتر از 15 % |
0.5 كيلوگرم يا ليتر |
|
بين 15% تا 17 % |
1 كيلوگرم يا ليتر |
|
بيشتر از 17 % |
1.5 كيلوگرم يا ليتر |